Resep Roti Goreng Keju Meler (eggless) - Resep Masakan Indonesia
 |
| Roti Goreng Keju Meler (eggless) |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Roti Goreng Keju Meler (eggless). Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- Bahan biang:
- 130 ml air hangat (bukan panas)
- 1 sdt ragi instan
- 1 sdm gulapasir
- Bahan lain:
- 200 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
- 50 gr susu bubuk
- 3 sdm gula pasir
- 1 buah kuning telur (saya gapake)
- 25 gr butter (bisa margarin)
- Isian:
- Keju quickmelt
- Bahan pelapis:
- 1 buah putih telur (bisa diganti larutan terigu+air)
- Tepung roti/bread crumbs
Langkah
- Campur bahan biang, diamkan 1omenit dan sampai berbuih banyak
- Dalam wadah campur smua bahan lain kecuali butter. Aduk rata
- Masukkan bahan biang(campuran ragi) ke adonan tepung, aduk pakai sendok kayu. Lalu masukkan butter, uleni sebentar saja (adonan memang lengket yaa buibu)
- Tutup wadah dgn plastic wrap atau serbet. Istirahatkan 1jam atau sampai mengembang 2x lipat
- Setelah mengembang, kempeskan adonan lalu uleni sebentar saja.
- Selalu tabur tepung tipis2 krn adonan memang lengket. Bagi adonan menjadi beberapa bulatan, lalu beri isian. Bulatkan kembali
- Celup ke adonan pelapis lalu gulingkan le tepung roti
- Goreng roti sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan
- Serat roti oke meski no ulen
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Roti Goreng Keju Meler (eggless) pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon