Resep Roti Goreng Jadul Isi Kentang Wortel - Resep Masakan Indonesia
 |
| Roti Goreng Jadul Isi Kentang Wortel |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Roti Goreng Jadul Isi Kentang Wortel. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- Bahan isi:
- 3 buah kentang sedang (potong dadu)
- 1 buah wortel (potong dadu)
- 1 batang daun bawang (iris halus)
- 4 btr bawang putih (cincang halus)
- secukupnya air, garam, gula, kaldu bubuk
- Bahan Roti:
- 350 gr tepung terigu
- 60 gr gula
- 2 sdm susu bubuk
- 1 btr telur
- 5 gr ragi instant (+/- 1/2 bungkus)
- 170 ml air hangat
- 40 gr mentega
Langkah
- Siapkan bahan isi. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan kentang wortel lalu tambahkan air secukupnya. Setelah setengah matang tambahkan rasa dan daun bawang, masak sampai airnya kering. Dinginkan isian sampai suhu ruang.
- Larutkan 1sdm gula (ambil dr 60gr gula) dan ragi instant dengan 170ml air hangat. Biarkan 5 menit sampai berbuih.
- Campurkan semua bahan kecuali mentega aduk sampai rata lalu masukkan mentega uleni sampai kalis. Diamkan adonan selama 15 menit (saya taruh di atas rice cooker warm) adonan akan mengembang seperti di gambar.
- Taburi meja kerja dan adonan dgn sedikit tepung. Bagi adonan masing2 40gr. Pipihkan adonan lalu beri isian. Tata di atas loyang yg sudah ditaburi tepung. Diamkan adonan selama 15 menit. (Saya taruh di atas rice cooker lg)
- Panaskan minyak dengan api kecil. Angkat adonan dengan bantuan spatula (supaya ga kempes). Goreng dalam minyak panas api kecil sampai matang. (1x balik saja)
- Hasilnya 😠Ada white ring jg lo 😙
- Tampak dalam nya 😠Keliatan kan serat rotinya ðŸ˜
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Roti Goreng Jadul Isi Kentang Wortel pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon