Resep Ketan Durian - Resep Masakan Indonesia
 |
| Ketan Durian |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Ketan Durian. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- Bahan ketan:
- 500 gram beras ketan
- 500 ml santan kelapa
- 3 helai daun pandan
- Bahan fla durian:
- 1 buah durian (ambil daging duriannya saja)
- 500 ml santan kelapa
- 1/2 kaleng skm putih
- 2 helai daun pandan
- 2 sdm tepung custard
- 1 sdm gula
Langkah
- Cuci beras ketan lalu rendam selama kurleb 3 jam.
- Dalam panci campurkan ketan, santan, daun pandan, dan air (seperti masak nasi, ketinggian air di panci sama dg tingginya ketan kalo diukur pake jari telunjuk) masak sampai matang. Jangan lupa diaduk-aduk. Setelah matang ketan dikukus dalam panci yg sudah terisi air mendidih dibawahnya. Kukus hingga matang.
- Campurkan daging durian, santan dan skm. Blender hingga lembut (boleh tdk terlalu lembut supaya kerasa serat duriannya, tp saya suka sampai lembut)
- Rebus adonan durian, beri daun pandan dan tepung custard yg sudah dilarutkan air 50 ml (jgn lupa disaring) dsn beri gula. Aduk hingga matang dan mengental
- Letakan ketan di wadah lalu siram dengan fla durian. Dinikmati panas-panas enak, apalagi kalau baru keluar dari kulkas malah lebih enak
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Ketan Durian pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon