Resep Gulai ayam - Resep Masakan Indonesia
 |
| Gulai ayam |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Gulai ayam. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam potong 12 bagian
- Tahu cina potong 8 (tp sy cm pakai 5 potong)
- 5 btr Telur
- seikat Kacang panjang
- 7 siung bawang merah
- 7 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1 1/2 ruas jari jahe
- 2 kunyit ukuran jari telunjuk
- 6 cabe merah (bs ditambah klo suka pedas)
- 5 btr kemiri utuh yg sdh di sangrai sblmnya
- 2 lbr daun salam
- 2 batang sereh
- 2 lbr daun jeruk
- Lengkuas
- 1-2 bks santan kara
- Garam
- gula
- Masako ayam (bila perlu)
Langkah
- Cuci bersih ayam lumuri dgn air jeruk nipis kmdian rebus utk menghilangkan bau langunya
- Goreng tahu cina dan rebus telurnya
- Potong2 kacang panjang sepanjang jari telunjuk
- Haluskan bawang merah putih, ketunbar, jahe, kunyit, cabe, kemiri kmdian tumis sampai harum masukan jg daun salam daun jeruk sereh dan laos yg sdh dikeprek
- Stelah bumbu matang beri air (dikira2 aja disesuaikan dgn bnyaknya bahan) masukan ayam telur dan tahunya tunggu sampai bumbu menyerap
- Jgn lupa beri garam gula penyedap (icip rasa)
- Setelah bumbu menyerap masukan kacang panjangnya
- Setelah kacang panjang setengah matang masukan santan karanya aduk2 sampai rata
- Tunggu sampai mendidih
- Siap dihidangkan beri irisan bawang goreng diatasnya bila suka
- Selamat mencoba.... ðŸ'ðŸ'
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Gulai ayam pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon