Resep Ceker pedas manis - Resep Masakan Indonesia
 |
| Ceker pedas manis |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Ceker pedas manis. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- 1/2 kg ceker ayam cuci bersih dan rebus sampai empuk
- 1 bh bawang bombay
- secukupnya daun bawang iris tipis (boleh skip)
- Minyak goreng secukupnya (utk menumis bumbu)
- 200 ml air
- 1 sdt tepung maizena (dilarutkan dlm 50ml air)
- bumbu ceker :
- 5 sdm saus cabe
- 3 sdm saus tomat
- 1/2 sdm kecap manis (bisa ganti dg gula merah)
- 1/2 sdt saus tiram (boleh skip)
- 1/2 sdm garam (atau sesuai selera)
- 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
- 3 siung bawputih iris ripis
- 5 siung bawmerah iris tipis
- Secukupnya cabai rawit & cabai merah (sesuai selera)
- Secukupnya penyedap rasa (saya tidak pakai)
Langkah
- Tumis bawmerah, bawputih dan cabai dalam minyak yg sudah panas.
- Setelah bawang dan cabai layu, masukan semua bumbu, aduk hingga rata.
- Ketika bumbu sudah tercampur rata, masukkan air dan larutan tepung maizena secara perlahan sambil trus diaduk.
- Setelah bumbu meletup2 (agak mengental), masukan bawbombay, daun bawang dan ceker yg sudah direbus. Aduk sampai ceker terselimuti bumbu dgn rata.
- Matikan api setelah bumbu sudah mengental.
- Ceker ayam pedas manis siap dihidangkan â¤â¤â¤
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Ceker pedas manis pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon