Resep Klapertart uenak.. Π- #kitakoki
 |
| Klapertart uenak.. |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel Aneka Resep Cemilan dengan judul Klapertart uenak..Œ. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- 500 cc fresh milk
- 125 gr gula pasir
- 25 gr terigu
- 25 gr custard
- 25 gr maizena
- 75 gr mentega
- 3 btr kuning telur 1bt
- 1 btr kelapa muda /coconut meat in syrup
- 50 gr kenari pnggng cincang kayu manis bubuk
- Toping :
- 3 btr putih telur
- 4 sdm gula pasir
- 1 sdm terigukismis direndam air hangat, peras & ciprati esn kymns
Langkah
- Panaskan 400cc fresh milk+gula.
- Larutkan terigu,custard dan maizena dg. 100cc frsh milk
- Masukkan campuran susu & tepung ke dlm susu panas, aduk terus sampai mengental dan nmeletup-letup.
- Masukkan kenari dan kayu manis bubuk dan rhum essence/pasta
- Masukkan kuning telur satu persatu.
- Masukkan kelapa muda, aduk rata.
- Masukkan mentega cair sedikit demi sedikit.
- Masukkan Adonan ke dlm cup atau pinggan thn panas sampai 1/4 tinggi.
- Bakar dg cara ditim selama 15menit dg susu 160 drjd sampai 1/2 matang.
- Kocok putih telur dg mixer sambil dimasukkan guka sedikit2 sampai kaku.
- Masukkan terigu, aduk rata dg spatula.
- Bakar lagi sampai toping brwrn kekuningan.
- Semprotkan toping keatas adonan 1/2 matang sampai cukup tinggi, taburi dg kismis, kenari dan kayu manis bubuk.
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Klapertart uenak.. pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- Resep Masakan
- Resep Makanan Nusantara
- Resep Makanan Sederhana
- Resep Makanan Sehari Hari
- Resep Makanan Ikan
- Resep Makanan Jawa
- Resep Makanan Indonesia
- Resep Makanan
ConversionConversion EmoticonEmoticon