Resep Tahu Telur Khas Surabaya - Resep Masakan Indonesia
 |
| Tahu Telur Khas Surabaya |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Tahu Telur Khas Surabaya. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- 1 papan tahu ukuran sedang (potong dadu)
- 1 butir telur
- Daun seledri cincang halus
- 100 gram toge pendek, rendam dlm air panas
- Garam
- Minyak untuk menggoreng
- Bahan yg uleg:
- 1 siung bawang putih goreng
- 5 biji cabe rawit (bisa disesuaikan jika ingin pedas)
- 1 sdt gula merah
- 2-3 sdm kacang tanah goreng
- 1 sdm petis udang
- Garam
- secukupnya Air
- Pelengkap:
- Lontong
- Kerupuk
Langkah
- Kocok telur dengan garam, kemudian masukan tahu yg sudah dipotong dadu. Lalu goreng sampai matang.
- Uleng bawang putih, cabe, garam, gula merah. Jika sudah halus tambahkan kacang, uleg kembali sampai halus dengan ditambah air sedikit-sedikit. Setelah tercampur tambahkan petis. Kemudian uleg sampai rata.
- Penyajian : tata lontong kemudian beri tahutelur goreng, toge kemudian siram dengan bumbu uleg. Terakhir ditaburi dengan seledri dan bawang goreng. Sajikan ditambah dengan kerupuk.
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Tahu Telur Khas Surabaya pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon