Resep semayi udang a.k.a pepes udang kelapa khas Sidoarjo

Resep semayi udang a.k.a pepes udang kelapa khas Sidoarjo - Resep Masakan Indonesia

semayi udang a.k.a pepes udang kelapa khas Sidoarjo

Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul semayi udang a.k.a pepes udang kelapa khas Sidoarjo. Berikut resep lengkapnya:

Bahan-bahan

250 gr udang segar buang kulitnya
1/2 buah kelapa parut
10 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 cm kunyit
1 sdm ketumbar
1 buah cabe merah besar
3 buah cabe rawit (sesuai selera)
3 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas
2 lembar daun pisang

Langkah

haluskan semua bumbu. hingga halus. daun jeruknya dihaluskan juga ya. saya menggunakan cobek.
setelah bumbu halus. campurkan udang dan uleg kasar. yang penting masih ada teksturnya.
campurkan kelapa parut dan aduk hingga rata.
ambil adonan udangnya kira2 sebanyak 3 sdm dan bungkus dengan daun pisang. lakukan hingga adonan habis.
kukus selama 40 menit. dan sajikan.

Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul semayi udang a.k.a pepes udang kelapa khas Sidoarjo pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.

Related Keyword

resep makanan indonesia
Resep Makanan
Resep Makanan Ayam
Aneka Resep Makanan
Resep Makanan Spesial
Resep Makanan Enak
Resep Resep Makanan
ResepMasakan
resep makanan nusantara
resep makanan sederhana
resep makanan sehari hari
resep makanan ikan
resep makanan jawa

kitakoki

kitakoki