Resep Raspberry Pie - Resep Masakan Indonesia
 |
| Raspberry Pie |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Raspberry Pie. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- Bahan crust:
- 300 gram tepung terigu serba guna
- 1 butir telur
- 180 gram margarin
- 2 sdm gula pasir
- 1/4 sdt garam
- 3-4 sdm air secukupnya
- bahan isian:
- 350 gr raspberry
- 150 gram gula
- 1 sdm maizena
- 2 sdm air
- bahan olesan:
- 1 butir kuning telur
- 2 sdm susu cair
Langkah
- Buat isiannya: rebus frozen raspberry/raspberry fresh beri gula pasir dan maizena yang dicampur dengan 2sdm air lalu hancurkan raspberry dengan bantuan punggung sendok lalu aduk sampai rata dan meletup2. Cicipi rasa, jika kurang manis bisa ditambah gula. Angkat sisihkan
- Ayak terigu alam wadah, lalu tambahkan garam, gula, margarin aduk sampai rata
- Tambahkan telur, campur sampai adonan bisa dibentuk
- Taruh adonan di wadah, tutup dengan plastik cling wrap lalu masukkan kulkas 30 menit
- Bagi adonan menjadi 9 bagian, yang satu bagian di sisihkan ya untuk tutup bagian atas pie.
- Ambil satu buah adonan, lalu gilas dengan rolling pin.
- Masukkan ke dalam cetakan pie. Saya pakai cetakan pie kecil2 diameter 8 cm
- Rapikan
- Tusuk2 kulit pie dengan garpu
- Panggang selama 10-15 menit dengan suhu 170รข„ƒ. Keluarkan dari oven, beri isian
- Tipiskan kulit pie seukuran cetakan pie, lalu beri lobang ditengah dengan cetakan cookies bentuk bintang (silakan disesuaikan dengan selera ya). Lalu taruh diatas pie, rapikan
- Gilas lagi adonan kulit, cetak dengan cetakan pie bentuk bintang, lalu ambil bintang nya taruh di atas kulit pie (optional yah, sesuaikan dengan selera)
- Oles permukaan kulit pie dengan kuning telur dan susu cair
- Panggang lagi selama 20 menit sampai permukaan kulit pie berwarna kecoklatan
- Sajikan
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Raspberry Pie pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon