Resep Bakpao telo ungu - Resep Masakan Indonesia
 |
| Bakpao telo ungu |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Bakpao telo ungu. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- 500 gr tepung terigu (me cakra)
- 200 gr telo ungu, kukus hancurkan
- 175 gr gula pasir
- 30 gr susu bubuk
- 1 sdm ragi instan
- 1 sdt BPDA
- 250 cc susu cair hangat
- 75 gr margarin
- 1/2 sdt garam
- ##Bahan isian :
- Selai durian
- Coklat meses
- Kacang tanah halus campur gula halus
Langkah
- Campur ragi instan dengan susu hangat. Biarkan sampai berbuih.
- Campur dalam baskom : terigu, gula, BPDA, telo ungu, dan bahan biang. Uleni sampai berbutir2.
- Masukkan margarin dan garam. Uleni sampai kalis. Awalnya sya uleni dgn tangan. Lalu sya lanjutkan pke mixer bermata spiral (capek ðŸ˜)
- Uleni hingga elastis. Bulatkan, tutup dgn plastik wrap dan diamkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat.
- Setelah 1 jam, kempiskan adonan. Timbang seberat @40 gr. Isi dgn bahan isian sesuai selera, alasi dgn kertas roti atau daun pisang.
- Atur dalam wadah, tutup lagi dgn plastik wrap. Diamkan 1 jam lagi hingga mengembang.
- Siapkan kukusan dgn tutup dilapisi kain bersih.
- Setelah 1 jam, kukus bakpao selama 10 menit, dgn api besar (kukusan beruap banyak)
- Setelah 10 menit, angkat. Hidangkan hangat.
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Bakpao telo ungu pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon