Resep Cakwe - Resep Masakan Indonesia
 |
| Cakwe |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Cakwe. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- secukupnya Tepung terigu
- 1/2 sdt ragi instan
- 1 sdm minyak makan
- 1/2 sdt garam
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt baking powder
- secukupnya Air
- secukupnya minyak untuk menggoreng
- Bahan sambal cuka :
- 7 biji cabe merah keriting
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sdm gula merah
- 1/2 sdt cuka makan
- secukupnya air
Langkah
- Campur tepung terigu, ragi, baking powder, bawang putih dihaluskan, garam dan air, uleni hingga kalis, hingga gag lengket lagi.
- Diamkan selama 1 jam suhu ruang. Tutup dengan kain basah atau serbet.
- Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2x lipat, tinju adonan, tambahkan minyak makan dan uleni lagi, diamkan 10 menit.
- Giling adonan dengan penggiling/botol, lalu cetak memanjang, potong potong dengan pisau.
- Susun 2 adonan yang sudah dipotong, lalu tekan bagian tengahnya dengan sumpit.
- Lakukan sampai adonan habis,
- Setelah selesai diamkan sekitar 10 menit, agar adonan mengembang.
- Sambil menunggu, ulek cabe merah dan bawang putih. Didihkan air, lalu masukkan gilingan cabe, tambah cuka, gula pasir dan garam. Cek rasa, setelah mendidih, saring sambal cuka biar kuahnya jernih dan cantik.
- Panaskan minyak, sebelum menggoreng, tarik adonan cakwe dan goreng hingga kecoklatan.
- Sajikan dipiring dan siap dinikmati, ini enak loh 😘
- Kalo saya suka nya begini, lebih nikmat apalagi ditemani es teh. Selamat mencoba bun, jangan lupa recook nya ya 😘ðŸ˜
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Cakwe pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon