Resep Soto Mie + Risol - #kitakoki
 |
| Soto Mie + Risol |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Soto Mie + Risol. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- 1 pasang dada ayam fillet
- 3 batang serai
- 4 lembar daun jeruk
- 500 ml air kaldu ayam
- Garam, gula, lada
- Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1 buah cabai merah besar
- 2 butir kemiri sangrai
- 1/2 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt jahe bubuk
- Bahan pelengkap:
- 2 buah kentang, potong kotak, goreng
- 1/3 kol, iris tipis
- 2 lembar mie telur, rebus, tiriskan
- 2 buah tomat, potong kotak
- 1 butir jeruk nipis, iris-iris
- Emping
- Risol:
- 1 bungkus kulit lumpia
- 100 gr bihun, rebus, tiriskan
Langkah
- Blender bumbu halus. Tumis sampai harum, tambahkan serai dan daun jeruk
- Masukkan air kaldu dan dada ayam. Tambahkan garam, gula, lada. Masak sampai ayam matang. Cicipi rasanya, tambahkan garam/gula bila dirasa kurang. Keluarkan ayamnya, tiriskan, kemudian potong kotak-kotak.
- Cara membuat risol: bumbui bihun yg telah ditiriskan (garam, lada, dan sedikit kaldu ayam). Isikan bihun pada kulit lumpia, kemudian lipat sisi-sisinya, kemudian gulung, lem ujungnya dengan air. Lalu goreng sampai kecoklatan.
- Soto mie siap dinikmati 😊
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Soto Mie + Risol pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon