Resep Soto betawi (ayam) - #kitakoki

Resep Soto betawi (ayam) - #kitakoki

Soto betawi (ayam)

Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Soto betawi (ayam). Berikut resep lengkapnya:

Bahan-bahan

• 1/4 kg ayam (pot kecil2)
• 3 ati ayam (ampela gak di pake)
• 1 liter susu cair
• 1 santan bubuk (sasa)
• garam, gula/penyedap
• kaldu bubuk
• 🍲bumbu halus::
• 4 bawang merah
• 3 bawang putih
• 3 kemiri
• 1 jari jahe
• 1 kuku kunyit
• 1 ladaku
• 1 ketumbar (desaku)
• 🍱bumbu lain;;;
• 5 daun jeruk
• 1 serai
• 3 kapulaga
• 2 pekak
• jinten
• 4 cengkeh
• 🍟pelengkap
• kentang goreng
• tomat (potong2)
• sledri/daun bawang (pot kecil)
• bawang goreng
• emping
• sambal rebus (cabe+bawang putih)

Langkah

1. Blender bumbu halus, lalu tumis dan masukkan bumbu LAIN hingga harum.
2. Rebus ayam+ati dengan susu cair... Lalu Masukkan bumbu tumis. Masak hingga ayam empuk.
3. Beri garam penyedap/gula.. Koreksi rasa.
4. Setelah matang.. Ayam/ati di ambil (bisa di goreng/langsung di kuahnya) me: atinya di goreng
5. Lalu tata di mangkok... Kentang goreng.. Tomat.. Daun bawang.. Ati goreng. Siram dengan kuah soto taburi bawang goreng sajikan dengan emping+sambal

Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Soto betawi (ayam) pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.

Related Keyword

• resep makanan indonesia
• Resep Makanan
• Resep Makanan Ayam
• Aneka Resep Makanan
• Resep Makanan Spesial
• Resep Makanan Enak
• Resep Resep Makanan
• ResepMasakan
• resep makanan nusantara
• resep makanan sederhana
• resep makanan sehari hari
• resep makanan ikan
• resep makanan jawa

Share :

Tweet

More

Related Post