Kue Pukis.
You can cook Kue Pukis using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Kue Pukis
- Menyiapkan 250 gr of terigu protein sedang.
- You need 100 gr of gula pasir.
- You need 1 sdt of ragi instan.
- You need 1/4 sdt of garam.
- You need 250 ml of santan (65 ml kara + 185 ml air matang, aduk rata).
- Menyiapkan 2 butir of telur, kocok lepas.
- You need 100 gr of margarin.
- You need Secukupnya of pasta pandan.
- Menyiapkan sesuai selera of Topping :.
Kue Pukis step by step
- Lelehkan margarin. Sisihkan.
- Campur terigu, gula pasir, ragi & garam. Aduk rata..
- Masukkan santan & telur yg sdh dikocok lepas. Aduk rata.
- Masukkan margarin yg sdh dilelehkan. Aduk kembali hingga rata. Tutup dengan kain/plastik wrap. Diamkan slm krg lbh 1 jam.
- Panaskan cetakan. Tambahkan secukupnya pasta pandan k dlm adonan. Tuang 3/4 adonan k dlm cetakan. Beri topping sesuai selera. Tutup. Masak dgn api kecil hingga matang..
- Note : ini adonan aq bagi 2. Separo pandan, separo putih. Yg putih aq ksh selai nenas. Setelah adonan dituang k dlm cetakan, aq masukkan secukupnya selai nenas.
ConversionConversion EmoticonEmoticon