Resep Sop daging/ buntut/ iga sapi spesial full rempah-rempah by mimi - Resep Masakan Indonesia
 |
| Sop daging/ buntut/ iga sapi spesial full rempah-rempah by mimi |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Sop daging/ buntut/ iga sapi spesial full rempah-rempah by mimi. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- 1 kg daging/ buntut / iga sapi
- 3 buah kentang
- 4 buah wortel
- 1 btg seledri
- 1 btg daun bawang
- 5 siung bawang merah (digeprek)
- 4 siung bawang putih (digeprek)
- 1 cm jahe (digeprek)
- 1 buah pala
- 2 buah bunga lawang
- 4 butir kapulaga
- 1 btg kayu manis
- 4 btg cengkeh
- 1 sendok teh lada (bubuk)
- secukupnya Garam, Penyedap rasa
- Bawang goreng
Langkah
- Kupas dan cuci bersih semua bahan
- Panas kan air hingga mendidih, kemudian masukkan daging / buntut/ iga sapi ke dlm air mendidih tersebut.
- Tumis bawang merah & bawang putih yg sudah di geprek hingga harum. Angkat, kemudian masukkan ke dlm rebusan daging.
- Masukkan juga bumbu2 lain, seperti jahe yg sudah digeprek, pala, bunga lawang, kapulaga, kayu manis, cengkeh, lada, penyedap rasa + garam. Masak hingga empuk sesuai selera.
- Jk tingkat keempukan daging sudah sesuai keinginan, selanjutnya masukkan wortel & kentang dlm masakan daging.
- Jk wortel & kentang sudah matang, masukkan irisan daun bawang & seledri dlm masakan, masak sebentar saja.
- Koreksi rasa trlebih dahulu, jk telah sesuai silakan unt disajikan. Jgn lupa ditaburi bawang goreng.
- Selamat memasaaaaakkk 😉😄
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Sop daging/ buntut/ iga sapi spesial full rempah-rempah by mimi pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon