Resep Ayam Gulai Kuning No Santan - Resep Masakan Indonesia
 |
| Ayam Gulai Kuning No Santan |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Ayam Gulai Kuning No Santan. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- 1 kg ayam (saya pakai dada)
- Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 6 butir bawang putih
- 3 cabe rawit
- 4 cabe merah keriting
- 2 tomat merah uk sedang
- 5 butir kemiri
- 5 cm kunyit
- 3 cm laos (geprek)
- 5 cm jahe (potong2)
- 1 bh sereh uk sedang (geprek)
- 4 lbr daun jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- secukupnya Kaldu jamur
- secukupnya Air
Langkah
- Persiapkan semua bahan, blender semua bahan2 bumbu halus dan rajang jahe lalu geprek laos dan sereh
- Panaskan minyak di wajan lalu tumis bumbu halus lalu masukan sereh, laos, jahe dan daun jeruk
- Setelah warna bumbu berubah dan wangi rempah tercium masukan gula dan garam lalu terakhir masukan ayam aduk2 supaya bumbu merata dan tambahkan air secukupnya
- Masak ayam sampai air menyurut dan mengental, tambahkan kaldu jamur dan koreksi rasa kalo masih kurang.
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Ayam Gulai Kuning No Santan pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon