Resep Cumi bakar ala bangkok - Resep Masakan Indonesia
 |
| Cumi bakar ala bangkok |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Cumi bakar ala bangkok. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- 500 gram cumi basah ukuran besar
- 1 buah jeruk nipis
- 1 lembar daun jeruk
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kaldu jamur
- 1/4 sdt garam
- bumbu halus:
- 5 siung bawang putih
- 3 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 cm kunyit
- 1 sdt ketumbar
- 3 buah cabe rawit
Langkah
- Cuci bersih cumi,buang tinta pada tentakel, potong kerat kerat jgn sampe putus.lumuri dengan 1/2 butir jeruk nipis, diamkan sebentar, kemudian cuci bersih kembali
- Halus kan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum,matikan api. kemudian tuang bumbu halus ke dalam mangkuk cumi yg sudah di cuci bersih
- Aduk - aduk cumi dengan bumbu halus, beri sedikit perasan jeruk nipis (sesuai selera,kalau ala bangkok agak asam), tambahkan saus tiram, kaldu jamur,garam,sedikit gula. diamkan selama 10-15menit
- Panas kan teflon/happycall/ pemanggang lainnya, beri sedikit margarine, dn letakan cumi yg sudah di marinasi tadi,bakar hingga matang.. cumi bakar ala bangkok siap di sajikan
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Cumi bakar ala bangkok pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon