Resep Rica rica ayam pedas manis - Resep Masakan Indonesia
 |
| Rica rica ayam pedas manis |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Rica rica ayam pedas manis. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- 1/4 kg ayam (bagiannya bebas, bisa paha, dada atau sayap) dicuci
- 5 siung bawang merah
- 8 siung bawang putih
- 8 buah cabe rawit setan
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt lada bulat
- 3 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 2 buah sereh
- 3 buah daun jeruk
- 5 buah daun salam
- 1/2 buah tomat
- 1 sdt garam
- 1 sdt gula
- secukupnya air putih
- minyak goreng untuk menggoreng ayam dan menumis bumbu
Langkah
- Cuci bersih ayam, lalu potong dadu. Goreng dengan minyak panas hingga kecokelatan. Titisan
- Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, ketumbar, kemiri, lada, kunyit.
- Gemprek jahe dan lengkuas dan potong tomat
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan dengan sedikit minyak masukan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis hingga harum dan kecokelatan. Masukan air secukupnya
- Masukan gula dan garam sesuai selera
- Masukan ayam yg sudah di goreng. Tutup hingga air berkurang dan ayam meresap
- Hidangkan selagi masih hangat dengan nasi hangat
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Rica rica ayam pedas manis pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon