Resep Opor Telur Tahu - Resep Masakan Indonesia
 |
| Opor Telur Tahu |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Opor Telur Tahu. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- 7 buah telur rebus
- 15 potong tahu
- 3 buah kentang
- 5 buah cabe besar, iris serong
- 2 sdm kunyit bubuk
- 3 sdm ketumbar bubuk
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh, keprak
- 1 bungkus santan instan ukuran kecil
- Secukupnya minyak
- Secukupnya air putih
- haluskan:
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 10 buah cabe rawit
- 5 buah kemiri
- Secukupnya garam
- Secukupnya gula
Langkah
- Goreng telur hingga kecoklatan, lalu sisihkan
- Belah setiap satu tahu menjadi dua segitiga, goreng, lalu sisihkan
- Potong-potong kentang jadi ukuran sedang, goreng, lalu sisihkan
- Tumis bumbu yang hingga harum
- Tambahkan irisan cabe besar, sereh, dan daun jeruk. Saat telah layu, tambahkan air
- Kecilkan api, lalu tambahkan kunyit, ketumbar, dan santan. Terus aduk hingga agak mendidih
- Cicipi rasa. Jika sudah pas, masukkan telur, tahu, dan kentang.
- Cukup aduk selama semenit. Kalau kelamaan, nanti santannya pecah
- Selamat menikmati
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Opor Telur Tahu pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon