Resep Tongkol Pindang Bumbu Rica Rica - #kitakoki
 |
| Tongkol Pindang Bumbu Rica Rica |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Tongkol Pindang Bumbu Rica Rica. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- 200 gr Tongkol Pindang Potongan
- 2 lembar daun pandan iris kecil2
- 8 lembar daun jeruk buang tulangnya iris kecil2
- 2 batang daun bawang iris halus
- 1 batang serai geprek
- 1 sdt lada bubuk
- secukupnya garam, gula pasir
- secukupnya kaldu bubuk
- secukupnya air
- ðŸ'‰Bumbu Halus:
- 7 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 butir kemiri sangrai/goreng
- 3 buah cabai merah keriting
- 8 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- 2 ruas jari kunyit, pilih yg paling tua agar warna nya bagus
- 1 buah tomat uk kecil
Langkah
- Siapkan wajan, panaskan minyak. Goreng tongkol pindang sebentar saja (agar tidak keras saat sudah dingin). Angkat dan tiriskan minyaknya.
- ðŸ'‰Siapkan bahan2 nya : haluskan bumbu halus
- Siapkan wajan, tumis bumbu halus beserta serai geprek hingga harum. Lalu masukkan irisan daun pandan dan irisan daun jeruk, aduk rata. Masak beberapa saat hingga bumbu matang. Lalu tuangkan air secukupnya, masak hingga mendidih. Beri garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata lalu koreksi rasa. Kemudian, masukkan tongkol pindang, aduk2 masak hingga bumbu meresap. Terakhir, masukkan irisan daun bawang, aduk merata. Masak sebentar saja. Angkat
- Siap disajikan dengan nasi panas 🚠dijamin bakal nambah nasi terus😅
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Tongkol Pindang Bumbu Rica Rica pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon