Resep Simple Apple Pie - #kitakoki
 |
| Simple Apple Pie |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Simple Apple Pie. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- Bahan kulit:
- 1 pack Puff Pastry (Edo atau merk lainnya)
- Bahan isi:
- 1 1/2 sdm butter
- 1 sdm air jeruk nipis
- 1/4 sdt garam
- 1 sdt kayumanis bubuk
- 1/4 sdt pala bubuk
- 25 gr kismis
- 3 bh apel fuji kupas, potong dadu
- 60 gr gula pasir
- 3 sdm gula palem
- 1 sdt tepung maizena, larutkan dgn 60 ml air matang
- Bahan olesan:
- 1-2 btr kuning telur
Langkah
- Di wajan, panaskan butter hingga leleh, masukkan semua bahan isian, kecuali larutan maizena.
- Aduk semua bahan hingga tercampur rata, (klo mau tekstur garing, jgn terlalu lama, klo mau yg lebih juicy/lumer, masak sampai agak layu), terakhir masukkan larutan maizena, setelah mengental, angkat, sisihkan
- Buka lembaran puff pastry, dalam 1 lembaran, potong 4 bagian sama besar.
- Ambil 1 lembar potongan puff pastry, isi dgn 1 sendok bahan isian. Oleskan kuning telur disekeliling pinggir lembarannya (spy isi tdk keluar) Lipat 2 lembaran puff pastry. Tekan tekan semua sisi pinggirnya dgn garpu
- Oles kuning telur diseluruh permukaan apple pie. Beri sedikit taburan gula pasir jika suka
- Panggang apple pie di suhu 200°C hingga matang keemasan. (oven sy 10 menit awal dgn api bawah, 10 menit akhir dgn api atas bawah)
- Keluarkan apple pie dr oven, hidangkan
- Note: 1. panggang hrs dgn suhu tinggi spy lapisan pastry nya terbentuk. 2. Rempah pala bubuk, boleh di skip, tp kayumanis sebaiknya tetap dipakai krn memang ciri khas apple pie
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Simple Apple Pie pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon