Resep Homemade Sweet Spicy Cassava Chips (crispy banget, tidak keras) - #kitakoki
 |
| Homemade Sweet Spicy Cassava Chips (crispy banget, tidak keras) |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Homemade Sweet Spicy Cassava Chips (crispy banget, tidak keras). Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- 700 gram singkong
- 1 sdt baking soda
- 1 sdt garam
- secukupnya Air panas (untuk merendam)
- 100 gram cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 5 sdm gula pasir
- secukupnya Minyak goreng
- 1 sdm maizena (larutkan dengan air)
Langkah
- Kupas singkong lalu cuci bersih lalu iris tipis, boleh bentuk bulat atau persegi sesuai selera.
- Siapkan wadah dan larutkan garam & baking soda dalam 1 L air panas. Rendam irisan singkong selama kurleb 1 jam. Cuci dengan air keran dan tiriskan.
- Goreng dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan taruh di atas kertas (serap minyak berlebih)
- Bumbu : blender cabai dan bawang putih hingga halus (tambah sedikit air)
- tumis bumbu dengan minyak secukupnya, tambahkan gula pasir, panaskan hingga gula larut. Tambah maizena dan aduk s/d kental. Matikan api
- Jika bumbu sudah agak dingin, campur dengan keripik. Simpan dalam toples kedap udara.
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Homemade Sweet Spicy Cassava Chips (crispy banget, tidak keras) pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon