Resep Puding Coklat Susu dengan Vla atau dengan Saus Buah sama enaknya. Puding coklat dengan saus buah tentunya memiliki vareasi rasa yang segar. Cara membuatnya mudah dengan bahan yang sulit didapatkan.
Bahan puding
- 800 ml susu cair
- 1 bungkus agar
- 100 gram cokelat masak pekat, potong-potong
- 1 kuning telur
- 1/8 sdt garam
- 85 gram gula pasir
- Rebus susu, gula, garam dan agar sambil diaduk sampai mendidih.
- Masukkan cokelat masak. Aduk sampai cokelat larut.
- Ambil sedikit adonan puding, tuang ke kuning telur, aduk cepat dan rata.
- Kemudian tuang lagi ke panci rebusan puding. Masak lagi sebentar.
Angkat. Tuang ke cetakan. - Puding Coklat Susu siap disajikan dengan pelengkap Saus Buah.
RESEP SAUS BUAH
Bahan saus :
- 200 ml susu cair
- 100 ml air koktail
- 35 gram gula pasir
- 1/8 sdt garam
- 1/2 sdm maizena, larutkan dengan 1/2 sdm air
- Fruit cocktail.
- Rebus susu, gula, garam dan air koktail sambil diaduk sampai mendidih.
- Kentalkan dengan maizena. Aduk rata. Masukkan fruit cocktail. Aduk rata. Angkat.
- Saus Buah untuk teman Puding Coklat Susu siap digunakan.
ConversionConversion EmoticonEmoticon