Resep Mpek mpek bukan palembang - #kitakoki
 |
| Mpek mpek bukan palembang |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Mpek mpek bukan palembang. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- 200 gr tepung terigu
- 5 sdm tepung beras
- 250 gr tepung tapioka/sagu tani
- Secukupnya garam/masako
- 2 sdm minyak sayur
- 1 btr telur ayam utuh
- 150 ml air mendidih
- Isian: 3btr telur kocok lepas
- Ikan tenggiri/udang (opsi)
Langkah
- Langkah pertama didihkan air, sambil menunggu air mendidih kita siapkan bahan adonan
- Tuang ke wadah tepung terigu, tepung beras dan garam/masako,, setelah air mendidih tuang pd adonan yg sudah siap, aduk aduk, lalu beri 2sdm minyak sayur dan 1btr telur
- Setelah itu masukan tepung tapioka atau sagu tani ke dalam adonan,, tuang perlahan lahan sambil diaduk hingga adonan kalis (tidak menempel lengket di tangan)
- Setelah kalis, bulatkan adonan, tuh ga lengket lengket kaann ðŸ˜
- Lalu tekan hingga membentuk wadah, untuk diberi isian telur yg sudah di kocok
- Lalu tutup seperti kita membuat pastel,, Lakukan hingga adonan habis, dan rebus ke dalam air yg sudah mendidih, jgn lp beri minyak sayur agar tidak lengket
- Amgkat jika mpek mpek sudah mengapung
- Ps: boleh bgt pake ikan tenggiri yg sudah digiling, atau udang,, dicampur nya dilangkah yg pertama yaa
- Ini aku coba buat cuko nya,, tp msh blm oke menurut ku,, jd aku ga share resep cuko nya,, tp kl utk mpek mpek nya udh okee,, garing diluar, lembut dan ga keras biarpn 2hari saya simpan dikulkas
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Mpek mpek bukan palembang pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
ConversionConversion EmoticonEmoticon