Resep Caramel Sarang Semut - Resep Masakan Indonesia
 |
| Caramel Sarang Semut |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Caramel Sarang Semut. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- 500 gr gula pasir
- 500 ml air panas
- 5 butir telur
- 200 ml susu kental manis putih
- ayak bahan kering:
- 150 gr tepung terigu
- 150 gr tepung tapioka
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt soda kue
- 200 gr margarin cairkan
Langkah
- Buat karamel: Panaskan gula pasir dalam wajan dengan api kecil sampai meleleh semua jangan diaduk,tuang air panas pelan2 aduk sampai gula larut,matikan apinya biarkan sampai dingin.
- Campurkan telur dan skm dengan whisker sampai rata.
- Masukan campuran bahan kering yang sudah diayak bergantian dengan karamel,aduk sampai tercampur rata.
- Masukan margarin cair,aduk rata menggunakan whisker.Saring bila adonan masih bergerindil. Sebelum dipanggang adonan tampak cair.
- Masukan adonan ke dalam loyang yang telah dioles margarin dan ditaburi terigu. Panggang sampai matang,suhu dan lama pemanggangan sesuikan dengan oven masing2. Saya menggunakan oven kompor dengan api sedang ke kecil,setelah 60 menit pindahkan ke rak atas. Untuk mengetahui sudah matang atau belum lakukan tes tusuk.Kalau masih ada adonan nempel ditusuk sate berarti kue belum matang
- Waktu dipanggang dan masih panas kue akan tampak berminyak. Tapi kalau sudah dingin minyaknya akan menyerap dan jadi kenyal. Keluarkan dari oven,biarkan dingin baru dipotong.
- Bersarang banget
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Caramel Sarang Semut pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon