Resep Ayam suwir kemangi pedas - Resep Masakan Indonesia
 |
| Ayam suwir kemangi pedas |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Ayam suwir kemangi pedas. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- 1/4 kg dada ayam fillet
- 3 ikat daun krmangi
- 1 batang serai(ambil bagian putihnya) geprek
- 1/2 ruas jari jahe (geprek)
- 1 siung bawang bombai (iris)
- 3 pcs daun jeruk
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 3 sdm saus sambal (aku pakai cap 2belibis)
- 1 btg daun bawang (bisa di skip)
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt gula pasir/gula merah (sesuai selera)
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 50 ml air
- 2 sdm minyak goreng
- Bumbu halus :
- 5 pcs cabai rawit merah
- 7 pcs cabai keriting merah
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
Langkah
- Rebus dada ayam selama -/+ 15-20 mnt,lalu suwir-suwir.
- Tumis bumbu halus,masukan bawang bombai,daun jeruk,jahe,serai,tumis hingga harum.
- Tambahkan air,garam,gula,kaldu bubuk,saus sambal,saus tiram,kecap manis,aduk rata,tunggu mendidih,cek rasa
- Masukan ayam suwir,masak hingga bumbu meresap,dan air hampir habis.
- Masukan daun kemangi yang sudah dipetik dari batangnya,masak hingga kemangi agak layu,lalu angkat dan sajikan dengan nasi hangat
- Selamat mencoba...😘😘😘
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Ayam suwir kemangi pedas pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon