Resep Gulai Aceh - Resep Masakan Indonesia
 |
| Gulai Aceh |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Gulai Aceh. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- 500 gr ikan tongkol (bersihkan dan potong potong)
- 1 buah jeruk nipis
- Bumbu yang dihaluskan :
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah
- 7 buah cabai rawit
- 1 buah kemiri
- 3 buah asam sunti
- 30 gr ketumbar
- seruas kunyit
- seruas jahe
- secukupnya air
- secukupnya minyak untuk menumis
- secukupnya garam gula
- Bahan pelengkap
- 1 tangkai daun kari
- 3 buah cabai hijau iris memanjang
- 3 buah asam sunti untuk dicemplungkan ke kuah
Langkah
- Ikan tongkol yang sudah dibersihkan beri perasan air jeruk nipis..diamkan selama kurang lebih 10 menit ya moms, lalu cuci sekali lagi tiriskan.
- Panaskan minyak tumis bumbu sampai harum lalu masukkan daun kari dan asam Sunti tambahkan air (masak dengan api sedang) biarkan sampai air mendidih lalu masukkan ikan dan cabai hijau
- Aduk perlahan sampai ikan terlihat empuk dan minyak keluar dari kuah, tambahkan garam gula koreksi rasa ya moms
- Gulai aceh siap disantap...enakkkkkkk
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Gulai Aceh pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon