Resep Sosis solo / sosis basah - Resep Masakan Indonesia
 |
| Sosis solo / sosis basah |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Sosis solo / sosis basah. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- 250 gram filet dada ayam (cincang halus)
- bumbu halus :
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- 1/2 sdt lada butiran
- 1/2 sdt pala bubuk
- secukupnya garam, gula
- secukupnya kaldu jamur
- 200 ml air
- Bahan dadar kulit :
- 5 butir telur ayam
- 2 sdm maizena (larutkan dengan 5sdm air)
- sejumput garam, lada bubuk
- 3 sdm minyak goreng
Langkah
- Membuat isian : tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan ayam dan tambahkan air, beri garam, gula dan kaldu jamur. tes rasa dan tunggu hingga air menyusut kemudian angkat pindah ke piring
- Buat dadar kulit : campur semua vahan kulit dan aduk hingga rata, kemudian buat dadar tipis" dengan menggunakan teflon. ulang hingga adonan abis
- Ambil selembar kulit dan beri isian, lalu gulung seperti lumpia, lakukan hingga dadar kulit abis
- Kukus sosis kurleb 15 mnt, dan sosis siap disantap
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Sosis solo / sosis basah pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon