Resep Lasagna - Resep Masakan Indonesia
 |
| Lasagna |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Lasagna. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- I. Lasagna
- 5 lembar lasagna siap pakai
- Air untuk merebus
- 3 sdm minyak goreng
- II. Saus keju :
- 50 grm butter
- 50 grm tepung serba guna
- 1/2 liter susu cair full cream
- 60 grm keju chedar parut
- sejumput pala bubuk
- III. Saus Daging
- 450 grm Daging sapi cincang
- 2 buah wortel ukuran sedang potong dadu kecil (bisa diganti sayuran lain, misal bayam/kentang)
- 2,5 buah bawang bombai, cincang halus
- 8 buah bawang putih ukuran agak besar, cincang halus
- 1 sdt oregano
- 300 grm saos tomat botolan
- secukupnya gula, garam, merica
- 3 sdm margarin (blueband) unyuk menumis
Langkah
- Didihkan air, tambahkan minyak goreng, rebus lasagna. Masukan lembaran lasagna satu persatu, Beri jeda beberapa detik agar lasagna tidak saling menempel
- Buat Saus keju. Pertama Lelehkan butter, lalu masukan tepung terigu..aduk rata. Kemudian masukan susu, aduk rata dan masak sampai mendidih. Lalu masukan keju. Aduk rata. Terakhir masukan pala bubuk. Masak hingga saus menjadi kental. Sisihkan
- Lalu buat Saus daging. Lelehkan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih sampai wangi dan layu. Masukan sayuran masak hingga layu. Kemudian masukan daging, masak sampai berubah warna. Masukan saos tomat. Bumbui dengan garam,gula,merica secukupnya. Lalu tambahkan oregano. Masak sampai keluar minyak. Matikan api. Sisihkan
- Susun lasagna dengan urutan : lasagna - saos daging - lasagna - saos keju - lasagna - saos daging - lasagna - saos keju - toping keju parut - oregano
- Panggang lasagna sampai toping keju berubah warna kecoklatan. Kemudian keluarkan dari oven, sajikan hangat
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Lasagna pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon