kitakoki

Resep Mie Ayam - #kitakoki

Resep Mie Ayam - #kitakoki

Mie Ayam
Mie Ayam

Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Mie Ayam. Berikut resep lengkapnya:

Bahan-bahan

  • Bahan Ayam Kecap :
  • 1 bh fillet dada ayam, potong kotak2 kecil
  • 1 sdm saos tiram
  • 3 sdm kecap manis
  • 1/2 sdm kecap asin
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Gula
  • Bumbu Halus :
  • 4 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • Bahan Kuah :
  • Kaldu Ayam, bs dibuat dr tulang belulang ayam
  • Bawang Putih haluskan
  • secukupnya Lada dan Garam
  • Bahan Minyak Ayam :
  • Kulit dan lemak ayam
  • 3 siung bawang putih, iris tipis
  • 2 sdm Minyak
  • Bahan sambal :
  • 10 bh cabai rawit
  • secukupnya Garam
  • 2 bks mie telur, rebus
  • 4 batang sawi, rebus
  • Pangsit, digoreng
  • Bawang Goreng

Langkah

  1. Giling bumbu halus, lalu tumis.
  2. Setelah bumbu harum masukkan daging ayam aduk2 hingga setengah matang. Lalu masukkan saos tiram, kecap manis, kecap asin kmdn gula dan garam. Cicipi sampe rasanya sesuai selera.
  3. Setelah semua bumbu meresap, angkat dan sisihkan ayam kecap.
  4. Lanjut membuat minyak ayam. Tumis bawang putih dgn sdkt minyak goreng laku masukkan kulit dan lemak ayam. Lalu biarkan sampai semua minyak dr kulit dan lemak keluar. Sisihkan
  5. Utk kuahnya tinggal merebus kaldu yg diberi bumbu bawang putih, lada dan garam.
  6. Saatnya penyajian. Pertama siapkan mangkuk beri 1/2 sdm minyak ayam lalu masukkan mie yg sdh direbus, aduk2 sampe minyak ayam merata di mienya.
  7. Lalu beri sawi rebus, ayam kecap, pangsit, taburi irisan daun bawang lalu siram dgn kuah.
  8. Beri sambal sesuai selera.


Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Mie Ayam pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.


Related Keyword

  • resep makanan indonesia
  • Resep Makanan
  • Resep Makanan Ayam
  • Aneka Resep Makanan
  • Resep Makanan Spesial
  • Resep Makanan Enak
  • Resep Resep Makanan
  • ResepMasakan
  • resep makanan nusantara
  • resep makanan sederhana
  • resep makanan sehari hari
  • resep makanan ikan
  • resep makanan jawa
Previous
Next Post »
Thanks for your comment

Popular Posts