Resep Balado Terong - #kitakoki
 |
| Balado Terong |
Selamat datang di situs kitakoki.blogspot.com yang bertema masakan Indonesia, Pada kesempatan kali ini kami memposting artikel resep masakan dengan judul Balado Terong. Berikut resep lengkapnya:
Bahan-bahan
- 500 gr terong ungu
- 2 sdm teri medan, cuci, tiriskan
- 1 buah tomat, potong kasar
- Secukupnya minyak goreng
- Secukupnya air
- Secukupnya garam dan gula
- Bumbu ulek kasar (saya blender sekejap):
- 25 buah cabe rawit keriting
- 10 buah cabe rawit
- 7 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1 sdt terasi goreng (bisa diganti rebon)
Langkah
- Belah dua terong, potong-potong. Lalu rendam ke dalam baskom berisi air.
- Panaskan minyak, goreng terong dan teri bergantian. Sisihkan.
- Panaskan minyak bekas menggoreng tadi secukupnya. Tumis bumbu ulek dan tomat. Tumis sampai harum dan berubah warna. Masukkan teri goreng dan secukupnya air. Didihkan. Masukkan gula garam dan terong goreng. Masak hingga air susut. Tes rasa. Sajikan.
Anda telah membaca postingan artikel yang berjudul Balado Terong pada situs kitakoki.blogspot.com. Terima kasih atas kunjungannya, Semoga bermanfaaat.
Related Keyword
- resep makanan indonesia
- Resep Makanan
- Resep Makanan Ayam
- Aneka Resep Makanan
- Resep Makanan Spesial
- Resep Makanan Enak
- Resep Resep Makanan
- ResepMasakan
- resep makanan nusantara
- resep makanan sederhana
- resep makanan sehari hari
- resep makanan ikan
- resep makanan jawa
ConversionConversion EmoticonEmoticon